アレルギーでも楽しめる東京のシェアキッチン【Blake】

食物アレルギーでもヴィーガンでも楽しめるお菓子を届けたい方のためのシェアキッチン
食物アレルギーでもヴィーガンでも楽しめるお菓子を届けたい方のためのシェアキッチン
About

特定原材料7品目を持ち込まない
東京のシェアキッチン

表示義務あり特定原材料7品目

当店は、東京都内に限らず全国的にも珍しい「食物アレルギーやヴィーガン対応の焼菓子・パンを製造/販売したい方」向けのシェアキッチンです。
特定原材料【卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに】を持ち込み禁止としているため、コンタミネーション(混入)が気になっていた方も安心して調理を行っていただける環境を整えております。
マルシェやネットショップで食物アレルギー対応の焼菓子やパンの販売を考えていらっしゃる方は、ぜひシェアキッチンBlakeをご利用ください。また、ヴィーガンスイーツを製造したい!という方も大歓迎です。

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Features

シェアキッチンBlakeの特徴

  • アレルギー対応製品に特化

    発症数や重篤度の髙い特定原材料7品が持ち込み禁止で、食物アレルギーやヴィーガン対応の焼菓子・パン等の製造に特化しています。

  • 菓子製造業許可を取得

    当シェアキッチンは菓子製造業許可を取得しており、製造した焼き菓子やパンを販売することが可能です。

  • 講習で衛生管理を徹底

    ご利用者様全員に当キッチンオリジナルの衛生講習を受けていただくことで、徹底した衛生管理を実施しておりますので安心してご利用いただけます。

  • 会員様同士の交流会も

    会員様同士で情報交換ができるよう、月1回のオンライントークや交流企画なども積極的に開催しております。

シェアキッチンご利用例

月額コースの場合
多くの方に楽しんでほしい
  • A様(東京都在住)
  • 食物アレルギー対応クッキーを製造
  • 週1回5時間(月20時間)利用
店舗を持っているが、食物アレルギーに対応した商品もネット販売するためにシェアキッチンを利用。
月額コースなら1時間1,100円月20時間、好きなタイミングで利用可能です!
初月
38,500
初月のご利用金額の内訳
  • 入会費(11,000円 )
  • 衛生管理講習費(2,200円)
  • 月額利用料(22,000円)
  • 管理費(3,300円)
翌月以降
27,500
翌月のご利用金額の内訳
  • 月額利用料(22,000円)
  • 管理費(5,500円)
※1回3時間~の単発コースもご用意しております

Access

京王線南平駅の北口から徒歩約1分
Contact

食物アレルギー対応
シェアキッチン
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お越しください

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